
Cuando hablamos de Calidad, tendemos a referirnos a la calidad del establecimiento en función de su arquitectura y de su “servicio” desayuno comidas y “atención al cliente”. Pero hay dos factores que creo necesario resaltar:
El primero es la calidad de la atención al cliente, pero desde un punto de vista mas personal, en general consideramos un buen servicio de atención al cliente a aquel que es correcto, donde uno obtiene lo que es de esperar, que todo esté en su sitio, y que se respeten las reglas de libro a la hora de servir una mesa, etc.
Pero lo que hace la diferencia es la relación propietario cliente, es un “plus” que no todos los establecimientos tienen, es una capacidad de entrega que se sale de lo ”correcto” y que hace que el cliente se vaya con ganas de volver.
Unas habitaciones donde no fata detalle esta muy bien, una lareira bien decorada y que encima funcione es fantástico, pero un propietario con ganas de atenderle y que además sea capaz de distraer a sus hijos, eso no tiene precio.
Podría mencionarles muchas casas donde encontrar este tipo de atención, pero hoy me quedaré con Casa Suárez, es una casa de turismo rural, que además tiene la Q de calidad turística.
Casa Suárez está situada en el Ayuntamiento de Vedra a unos 15 Km. de Santiago, sus propietarios Manuel y Salomé son encantadores y ofrecen este nivel de calidad del que les he hablado. Decirles que además tiene un curioso museo de pesca que su propietario estará encantado de enseñarles.
http://www.galice.net/casa_suarez.htm
El segundo aspecto del que deseo hablarles es de la Calidad del “Cliente”.
Hay clientes que sería mejor que se alojasen en hoteles donde el servicio es simplemente “correcto” y en donde pasa uno desapercibido, donde la recepción la componen media docena de recepcionistas y cada vez que uno necesita algo le toca un recepcionista distinto.
El buen cliente es no aquel que deja buenas propinas, que en algunas ocasiones es más una demostración de poderío económico que de agradecimiento por el buen servicio, el buen cliente es aquel que es buen receptor, que tiene ganas de ser atendido y que es meritorio de la calidad de atención de la que hablé anteriormente.
Qué pena que este tipo de relación propietario cliente no este referenciada en las marcas de Calidad, a ver si esos que gestionan las marcas de calidad como la ”Q” de Calidad Turística profundizan en este aspecto.

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